かぼちゃは電子レンジで柔らかくなるまでかける。

柔らかくなったかぼちゃをつぶす。

中力粉と牛乳、イースト、サラダ油、砂糖、つぶしたかぼちゃを餅つき機に10分かける。

かけ終わったら、30分発酵させる。

30分発酵が終わったら全部出して、半分に切って、麵棒を使って伸ばして、適当な大きさに切る。

切ってから、パラフィン紙を置いて、もう10分発酵して、その後蒸す。