ゼラチンは大さじ2(分量外)の水を入れてふやかします。

鍋に☆の材料を入れてとろみが付くまで混ぜながら火にかけます。

ゼラチンをレンジで20秒ほど温めて溶かしておく。

2の鍋に牛乳とゼラチンを入れ、沸騰しない程度に温める。
人肌程度。

4を氷水にあてる。
粗熱がとれたら、生クリームを加える。
容器に入れて、冷蔵庫に入れ冷やし固める。

お好みで、フルーツソースをのせて食べてくださいね。