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ほんのりココアなバナナケーキ
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ほんのりココアなバナナケーキ-レシピのメイン写真

ほんのりココアなバナナケーキ

千代coco
千代coco @cook_40027418

思ったよりココア過ぎませんでした。もう少しココアと砂糖が強くても良かったかな?でも、まぁまぁな出来です♪

思ったよりココア過ぎませんでした。もう少しココアと砂糖が強くても良かったかな?でも、まぁまぁな出来です♪

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ほんのりココアなバナナケーキ

千代coco
千代coco @cook_40027418

思ったよりココア過ぎませんでした。もう少しココアと砂糖が強くても良かったかな?でも、まぁまぁな出来です♪

思ったよりココア過ぎませんでした。もう少しココアと砂糖が強くても良かったかな?でも、まぁまぁな出来です♪

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材料

パウンド型1本分
  • 薄力粉 170g
  • マーガリン 120g
  • バナナ 中2本位
  • BP 小さじ2/3
  • 純ココア 小さじ2
  • グラニュー糖 90g
  • 卵 M寸3個
  • バニラエッセンス 少々
  • アーモンドスライス 軽く2握り
  • レモン汁 少々
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作り方

  1. 1

    【下準備】
    粉類を全てビニール袋に入れ、しっかりフリフリする。

    その他下準備は、省きます。

  2. 2

    ボウルにマーガリンを入れ、滑らかなクリーム状になるまでよく混ぜる。

  3. 3

    グラニュー糖を2~3回に分けて加え、全体がフワフワ状態になるまでよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    溶き卵を少しずつ加え、その都度よく混ぜ合わせバニラエッセンスを入れさらに混ぜる。
    レモン汁をまぶしたバナナを入れ、軽く潰しながら混ぜる。

  5. 5

    ビニール袋の粉類を加え、練らない様に混ぜる。
    オーブンを160度に予熱し始める。

  6. 6

    型に生地を流し入れ表面を平らにし、握り砕いたスライスアーモンドを散りばめる。

  7. 7

    予熱しておいたオーブンに入れ、50分間焼いて出来上がり♪

    型から取り出し、そのまま冷ます。ある程度冷めたら、ジッパー付きの袋などに入れ保存する。

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千代coco
千代coco @cook_40027418
2005/11/28 06:38に公開
簡単で時間が余りかからない料理?!を模索中です。現在大学生2人の母です。
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このレシピのキーワード

ケーキ ココア バナナ 薄力粉 卵 アーモンド

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