りんごを8等分して1/4は縦に薄くスライス（のせる用）あとは薄いいちょう切りにします。

ボールに、ホットケーキミックス、ヨーグルト、砂糖、溶かしバターを入れて混ぜます。 いちょう切りにしたりんごも投入。

2を型に入れて、上にスライスしたりんごを並べてのせます。
オーブン180℃で40～45分間焼きます。