アボカドがさっぱりと頂けます。アボカドとキュウリのグリーンがとてもキレイな爽やかなサラダです。写真は少し残しておいたものを翌日写したのでキュウリが変色していますが、本当はもっとキレイなグリーンです。(^^ゞ
このレシピの生い立ち
普段あわせ酢的なお酢を買う事はないですが、すし酢やらっきょう酢などいろいろ送られてきたので、その消費にと作ったもの。