牛肉とプチトマトのアプリコットジャム炒め

ドキンちゃん1204
ドキンちゃん1204 @cook_40044105

ささっと炒めるだけで、簡単にできます。
トマトの酸味が苦手な人にもオススメです。
このレシピの生い立ち
あまり減らないジャムを、どうにか消費できないかと思って・・・

牛肉とプチトマトのアプリコットジャム炒め

ささっと炒めるだけで、簡単にできます。
トマトの酸味が苦手な人にもオススメです。
このレシピの生い立ち
あまり減らないジャムを、どうにか消費できないかと思って・・・

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材料

2人分
  1. 牛こま切れ肉 150g
  2. プチトマト 5~6個
  3. にんにく 1かけ
  4. しめじ 1/2パック
  5. オリーブオイル 小さじ1
  6. アプリコットジャム 大さじ1
  7. 醤油 小さじ2

作り方

  1. 1

    オリーブオイルをフライパンに熱し、スライスしたにんにくを入れて香りを出す

  2. 2

    牛肉を入れ、火が通ったらトマト・しめじを入れて軽く炒める

  3. 3

    ジャムと醤油を入れて、果肉入りのものはつぶしながら炒める

コツ・ポイント

甘いのが苦手な人は、ジャムはもっと少なめでいいです。
マーマレードでもできるかも?

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ドキンちゃん1204
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