牛肉とプチトマトのアプリコットジャム炒め

牛肉とプチトマトのアプリコットジャム炒め-レシピのメイン写真

牛肉とプチトマトのアプリコットジャム炒め

ドキンちゃん1204 @cook_40044105

ささっと炒めるだけで、簡単にできます。
トマトの酸味が苦手な人にもオススメです。
このレシピの生い立ち
あまり減らないジャムを、どうにか消費できないかと思って･･･

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トマトの酸味が苦手な人にもオススメです。
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材料

2人分

牛こま切れ肉 150g
プチトマト 5～6個
にんにく１かけ
しめじ 1/2ﾊﾟｯｸ
オリーブオイル小さじ１
アプリコットジャム大さじ１
醤油小さじ２

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作り方

1

オリーブオイルをフライパンに熱し、スライスしたにんにくを入れて香りを出す
2

牛肉を入れ、火が通ったらトマト・しめじを入れて軽く炒める
3

ジャムと醤油を入れて、果肉入りのものはつぶしながら炒める

コツ・ポイント

甘いのが苦手な人は、ジャムはもっと少なめでいいです。
マーマレードでもできるかも？

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ドキンちゃん1204 @cook_40044105

2007/05/28 12:01に公開

適当につくったものをメモメモ　 ∧,,∧　(；`・ω・）　　｡･ﾟ･⌒）　/　　ｏ━ヽニニフ))　しー-Ｊ

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炒めものシメジミニトマト牛細切れにんにく

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