イチゴは縦半分に切っておく。洗うと水っぽくなっちゃうので、濡れ布巾で1つずつ汚れを取るのが正解。

ヨーグルト、イチゴ、砂糖を入れてマゼマゼ。ここではあまり甘くしない（参考：1袋7g入りのオリゴ糖を6袋入れました）。

後日、卵白を泡立てて３に混ぜ込んでみました。オリゴ糖14g。

メレンゲを入れるのは、溶けにくくするためと、食感の向上のため。ホワッとなります。