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スタミナつけるにはコレ!!ニンニク醤油★
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スタミナつけるにはコレ!!ニンニク醤油★-レシピのメイン写真

スタミナつけるにはコレ!!ニンニク醤油★

ユーロン
ユーロン @Yuron12

幼い頃から、スタミナづけや、風邪をひいたときはこの常備タレにお世話になってます。母直伝★
アレンジ
このレシピの生い立ち
母の作るタレに生姜を加えてみました。

幼い頃から、スタミナづけや、風邪をひいたときはこの常備タレにお世話になってます。母直伝★
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母の作るタレに生姜を加えてみました。

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スタミナつけるにはコレ!!ニンニク醤油★

ユーロン
ユーロン @Yuron12

幼い頃から、スタミナづけや、風邪をひいたときはこの常備タレにお世話になってます。母直伝★
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母の作るタレに生姜を加えてみました。

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材料

  • ニンニク 適量
  • 生姜 適量
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    ニンニクの半分は薄切りにし、半分はおろし、瓶にいれる。しょうがもおろし、加える。

  2. 2

    醤油を注ぐ。

  3. 3

    1時間ほど漬ける。
    保存は冷蔵庫で。

コツ・ポイント

ニンニクは丸ごと入れてもいいですよ。私は使いやすいように、あらかじめ薄切りにしてます。

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ユーロン
ユーロン @Yuron12
2006/07/23 16:28に公開
田舎信州deオリジナルクッキング。食を楽しむ素晴らしさ、発見に喜びを感じてます！母に代わって、大家族の食事ほぼ担当（笑）ちょっと体調を壊して実家で療養中です。つくレポ掲載やコメントに遅れてごめんなさい
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このレシピのキーワード

にんにく しょうが

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