万能こしき（ザル）にペーパータオルを敷き、ヨーグルトの水抜きをします。
冷蔵庫で一晩・・。
(だいたい半日くらい？最低３時間です）

ゼラチンを水大１でふやかしておく。
生クリームを結構硬めに泡だてる。（ピンとツノがたつまで！）

１の水抜きしたヨーグルトをボールに移して、砂糖を加える。レンジか湯煎でとかしたゼラチンを加えて手早く混ぜる。
そこに２の生クリームを加え、
ゴムベラなどでさっくり混ぜる。

型に（なんでもｏｋ私はボールのまま固めちゃいます。）いれて、表面を平らにして、冷やし固めれば完成！！
お好みでフルーツを乗せたり、中に一緒に混ぜ混ぜしても☆
ココアを振り掛けるとさっぱりヨーグルトのティラミス風に♪