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ササミとニラの塩ゴマ炒め
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ササミとニラの塩ゴマ炒め-レシピのメイン写真

ササミとニラの塩ゴマ炒め

kamkam
kamkam @cook_40017620

塩味で優しい味の炒め物です。ウェイパーを使ったためか、適当にやっても美味しい♪もちろん鶏ガラスープの素などでも大丈夫。
このレシピの生い立ち
ゴマ塩系の味にハマってるので。

塩味で優しい味の炒め物です。ウェイパーを使ったためか、適当にやっても美味しい♪もちろん鶏ガラスープの素などでも大丈夫。
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ゴマ塩系の味にハマってるので。

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kamkam
kamkam @cook_40017620

塩味で優しい味の炒め物です。ウェイパーを使ったためか、適当にやっても美味しい♪もちろん鶏ガラスープの素などでも大丈夫。
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ゴマ塩系の味にハマってるので。

塩味で優しい味の炒め物です。ウェイパーを使ったためか、適当にやっても美味しい♪もちろん鶏ガラスープの素などでも大丈夫。
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材料

2人分
  • ササミ 2本
  • ニラ 1束
  • ゴマ油 適宜
  • 塩・胡椒 少々
  • ウェイパー(中華の素) 小1
  • ゴマ 適宜
  • ネギ 1/2本
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作り方

  1. 1

    ササミは食べやすい大きさのそぎ切りにする。ニラは5cmくらいの長さに切る。
    ネギは白髪ネギや斜め薄切りにし、水にさらす。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を熱して、ササミを炒め、ニラを加えて炒める。

  3. 3

    ウェイパーを加え、塩・胡椒で味を整える。
    器に盛って、水を切った白髪ネギ・ゴマを散らして出来上がり。

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kamkam
kamkam @cook_40017620
2003/07/12 03:49に公開
大学生男子と反抗期娘のママです。仕事に追われ、なかなか自分の時間が取れません(ρ_;)頂いたつくれぽ、コメントなしでのUPになった方申し訳ありませんm(__)mこちらで日記書いてましたがhttp://ameblo.jp/kamyui/・・最近ではInsta専門で記録として息子弁ばかり。
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このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ ニラ ささみ ゴマ

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