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mamakissのハートビット*マドレーヌ
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mamakissのハートビット*マドレーヌ-レシピのメイン写真

mamakissのハートビット*マドレーヌ

mamakiss
mamakiss @cook_85020895

ハート型の一口サイズに焼いてみました。焼き立てよりも完全に冷めてから食べる方が味わいがイイです☆ハチミツは少なかったかな~。。。今度はもっと増やしてみよう♪
このレシピの生い立ち
半端に残ったホットケーキミックスを消費するために久しぶりにマドレーヌを焼いてみました。砂糖を少なめにしたので風味とコクを足そうとハチミツを加えてみました。

ハート型の一口サイズに焼いてみました。焼き立てよりも完全に冷めてから食べる方が味わいがイイです☆ハチミツは少なかったかな~。。。今度はもっと増やしてみよう♪
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mamakissのハートビット*マドレーヌ

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mamakiss @cook_85020895

ハート型の一口サイズに焼いてみました。焼き立てよりも完全に冷めてから食べる方が味わいがイイです☆ハチミツは少なかったかな~。。。今度はもっと増やしてみよう♪
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ハート型の一口サイズに焼いてみました。焼き立てよりも完全に冷めてから食べる方が味わいがイイです☆ハチミツは少なかったかな~。。。今度はもっと増やしてみよう♪
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材料

36~40個分
  • ホットケーキミックス 100~110g
  • グラニュー糖 60g
  • 溶き卵 3個分
  • ハチミツ 大さじ1強
  • 溶かしバター 100g
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作り方

  1. 1

    オーブンを170℃に温め、型には油(記載外)を塗ったり、型の用意をする。

    • mamakissのハートビット*マドレーヌ作り方1写真
  2. 2

    ボウルにホットケーキミックスとグラニュー糖を入れ泡立て器で混ぜ合わせる。

  3. 3

    卵を加えて混ぜ合わせ、トロトロになれば、溶かしバターとハチミツを加えよく混ぜる。

  4. 4

    生地を型の8分目ほどまで入れて170℃のオーブンで12分ほど焼く。焼きあがれば型から外して冷ます。

  5. 5

    プレゼントにはこんな風にラッピング☆ バレンタイン用だよ♪

    • mamakissのハートビット*マドレーヌ作り方5写真

コツ・ポイント

はちみつを使わない場合は砂糖を80gにします。

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mamakiss
mamakiss @cook_85020895
2004/02/08 12:13に公開
自分の幼い頃を思い出すと、時折作ってくれた母の手作りのおやつの記憶が強く残っています。食事は体の栄養で、お母さんのおやつは心の栄養になるのかな?なんて。。。だから、同じように自分の子供の記憶にも私の作るおやつが心の栄養になればいいなぁ!って思います。
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このレシピのキーワード

マドレーヌ はちみつ バター ホットケーキミックス

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