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ホットケーキミックスで簡単!ザクザクチョコチップクッキー
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ホットケーキミックスで簡単!ザクザクチョコチップクッキー-レシピのメイン写真

ホットケーキミックスで簡単!ザクザクチョコチップクッキー

ちょきら
ちょきら @cook_40016643

アメリカンなザクザククッキーが簡単にできます
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ホットケーキの袋にあったケンタロウさんのレシピをアレンジしました

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材料

  • ホットケーキミックス 200g
  • バター 60g
  • 卵 1個
  • 砂糖 大さじ1
  • 牛乳 適宜(50ccくらい)
  • オートミール 1.5カップ
  • チョコチップ 1/2カップ
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作り方

  1. 1

    バターをやわらかくする。溶けないように気をつけながらレンジにかけてもよい。やわらかくなったら砂糖を加えクリーム状に混ぜる。

  2. 2

    1に溶き卵を加える。バターと分離しないように少しずつ混ぜていく

  3. 3

    2にホットケーキミックスを入れ、サックリと混ぜる。さらにオートミールとチョコチップも混ぜる。この時、全体がポソポソなので牛乳を少ーしづつ入れ軽くまとまるくらいにする

  4. 4

    オーブンを160度に温める。
    天板に3の生地をスプーンで落としならべる。

  5. 5

    160度のオーブンで20分焼く。ただし時間はオーブンに合わせ調節してください

  6. 6

    焼きあがったら網に並べ冷ます

コツ・ポイント

チョコチップだけでなく、くるみやアーモンドもおすすめ。アレンジ次第でいろいろできます。

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ちょきら
ちょきら @cook_40016643
2004/02/08 13:24に公開
夫と息子(H14年8月長野産)の3人家族。息子には“手作りお菓子”という名のマザコン養成ギプスを与える毎日。効果が出る前に虫歯&肥満に気をつけなくちゃ
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このレシピのキーワード

オートミール チョコチップ バター 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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