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mamakiss

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@cook_85020895
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自分の幼い頃を思い出すと、時折作ってくれた母の手作りのおやつの記憶が強く残っています。食事は体の栄養で、お母さんのおやつは心の栄養になるのかな?なんて。。。だから、同じように自分の子供の記憶にも私の作るおやつが心の栄養になればいいなぁ!って思います。

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    mamakissのこんにゃく煮

    板こんにゃく • 塩 • 砂糖 • しょうゆ • 4倍濃縮だしスープ • 水
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      林檎のインビジブルケーキ

      りんご • レーズン • 砂糖 • サラダ油 • 卵 • ホットケーキミックス
      • ダイソーのアルミパウンドケーキ型S3個分
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      ≪ゼスプリキウイ入り≫コールスロー

      キャベツ • ロースハム • ゼスプリキウイ • マヨネーズ • 砂糖 • 酢 • 塩コショウ
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        ≪ゼスプリキウイ入り≫タコ酢

        ゼスプリキウイ • タコの足 • きゅうり • 塩 • 酢 • 砂糖 • しょうゆ
        • 3人分
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        mamakissの水菜と砂肝のあえ物

        砂肝 • 塩こしょう • サラダ油 • 水菜 • タマネギ • ニンジン • きゅうり • プチトマト • 砂糖 • しょうゆ • 酢 • ごま油
        • 4~5人分
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        mamakissのにんじんツナサラダ

        にんじん • 塩 • 砂糖 • 酢 • ツナ缶 • レモン汁 • 粗挽きコショウ
        • 2人分
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        mamakissのグレープフルーツゼリー

        グレープフルーツ • 砂糖 • 水 • 粉ゼラチン • コアントロー
        • グレープフルーツ2個分
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        mamakissのツナそぼろ

        ツナ缶 • 砂糖 • しょうゆ
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          mamakissの海老飛竜頭

          木綿豆腐 • 卵 • 小エビ • ニンジン • キクラゲ • ユリネ • ギンナン • 白ゴマ • ┌酒 • │砂糖 • 塩 • サラダオイル •
          • 16個分
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          mamakissの豆腐のカニあんかけ

          豆腐 • 白菜 • 人参 • カニ缶 • しょうが • ゴマ油 • 水 • ウェイパー • ┏片栗粉 • ┗水 • 薬味ねぎ
          • 4人分
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          mamakissの鮭のマヨネーズ焼き

          生鮭 • タマネギ • ジャガイモ • ブロッコリー • しめじ • 塩こしょう • ┏マヨネーズ • ┗コーヒーポーション • サラダ油
          • 4人分
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          mamakissのオニオンドレッシング

          サラダ油 • ┌酢 • │塩 • │砂糖 • コショウ • タマネギ
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            mamakissの夏トマト

            トマト • ミョウガ • 大葉 • だし醤油 • 七味唐辛子
            • 1人分
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            mamakissのタコと大根のサラダ

            タコ • 大根 • 人参 • きゅうり
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              mamakissの作り置き*紅茶豚

              豚ロース • 紅茶 • 濃口醤油 • みりん • 酒 • 酢 • 辛子
              • 4人分
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              mamakissの適当と適宜の◎とり天◎

              鶏肉 • 小麦粉 • ┏天ぷら粉 • ┗水 • 揚げ油
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                mamakissの●とんかつ●

                豚ロース • 塩こしょう • 小麦粉 • とき卵 • パン粉 • 揚げ油 • 付け合わせ
                • 4人分
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                mamakissの苺のブッシュドノエル

                生地 • 卵 • 上白糖 • バニラオイル • ┌薄力粉 • ベーキングパウダー • ┌サラダ油 • 牛乳 • 生クリーム • 上白糖 • コアントロー • イチゴ •
                • 2台分
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                mamakissの土鍋で五目ごはん

                米 • 鶏もも肉 • ニンジン • ゴボウ • 油あげ • 干し椎茸 • サラダ油 • ┌だし汁 • │しょうゆ • │酒 • 塩
                • 6~8人分
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                mamakissのエリンギソテー

                エリンギ • ベーコン • オリーブオイル • 日本酒、または白ワイン • クレイジーソルト • 粗びき胡椒
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