
メイプルマドレーヌ
メイプルの甘い香りがするマドレーヌです
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メイプルの甘い香りがするマドレーヌです
メイプルの甘い香りがするマドレーヌです
小麦粉とベーキングパウダーをふるって合わせておく。
卵2個とメープルシュガーをもったり白っぽくなるまで泡立てる。
②に①をさくっり合わせる溶かしバターの中に生地を1/3入れ生地の状態を同じにし加える。
溶かしバターの中に③の生地を1/3入れ生地の状態を同じにしてから③の生地に戻す。
型に生地を入れて180℃で15分焼く。あとは竹串をさして生地がついてこなければokだよ
◎180℃の予熱しておく。
◎バターを湯煎しておく
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