はんぺんを三角になるように斜めに切ります。切り口にものがはさめるように包丁で穴を作ります。

その中にベーコンとチーズを入れて、全体に片栗粉をまぶします。

あとは油をひいたフライパンで焼くだけ！お好みの味つけで！でもそのままで充分美味しいですよ。