お肉はお好みの大きさにカットしてください。今回は子供が食べやすいように一口大にきりました。

１のお肉にごま油、赤唐辛子以外の残りの調味料をいれ、下味をつけ、３０分おく。

フライパンに唐辛子、ごま油をいれ、２のお肉を炒め、火を通す。

今回はおネギがあったので、彩りもかねて入れてみました。たくさんのお野菜で頂いてください。
白いご飯にも合いますよ。