生クリーム山食 おさかな @cook_40017068 とろりんとした舌越し～焼いてもなぜか」とろりんこ もっと読む とろりんとした舌越し～焼いてもなぜか」とろりんこ もっと読む 生クリーム山食 おさかな @cook_40017068 とろりんとした舌越し～焼いてもなぜか」とろりんこ もっと読む とろりんとした舌越し～焼いてもなぜか」とろりんこ もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 スーパーカメリア 350g 配合 100％ 塩 7g ２％ グラニュー糖 21g ６％ 生クリーム 105g ３０％ 粉乳 7g ２％ バター 17.5g ５％ 生イースト 7g ２％ 水 127.5g ４５％ アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ミキシング、バター以外がある程度まとまってからバターを加えさらにミキシング！粘りとつやのある生地にする。こね上げ温度は２６度 2 フロアタイム！、（一次発酵３０度くらいの環境）９０分でパンチを加え、さらに４０分 3 分割２００グラム３個とプチパン分 4 ベンチタイム、今回は濡れ付近をかぶせて２０分 5 成形、パウンド型に３個、あとはころりとまるめてプチパンに 6 ホイロ、３０度くらいの環境で２次発酵。６０分くらい。 7 焼成、１８０度で２０分くらい。 コツ・ポイント ふんわりリッチな気分で。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 22629592 コピーしました！ おさかな @cook_40017068 2003/04/18 12:11に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 最近、ホットケーキミックスが熱い！！クッキーに、マーラーカオ。。。なんでも作れる魔法のミックスにクラクラです。新メニューの勉強もかかせません！ もっと読む このレシピのキーワード 粉ミルク 生クリーム バター 似たレシピ その他のレシピ 小豆を煮る、シャトルシェフで時短 節約♡副菜♡簡単♡弁当🎃カボチャとゆで卵のサラダ 鶏肉・オクラ・長いもの炭火焼き サクサクりんごチップス ちくわときゅうりの中華風和え 筍のさくさく揚げ ＊炊飯器要らず！鍋でお米を炊こう！＊ 手羽のネギ塩焼き ウェイパー de 中華粥♪ 市販のめんつゆで簡単本格的だし巻き卵(卵焼き) さしみ風酒蒸しどり ちくわと絹さやのたらこマヨネーズ炒め 里芋サラダ 簡単！中華丼！ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22629592
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