牛肉入りキンピラ

あやにー
あやにー @cook_73789495

普通は、キンピラにはお肉入ってないと思いますが私のには入っているのが普通なわけで・・・笑
このレシピの生い立ち
食物繊維を採りたかったので・・・笑

牛肉入りキンピラ

普通は、キンピラにはお肉入ってないと思いますが私のには入っているのが普通なわけで・・・笑
このレシピの生い立ち
食物繊維を採りたかったので・・・笑

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 牛薄切り肉 100g
  2. ごぼう 2本分
  3. にんじん 1本
  4. みりん 大さじ3
  5. しょうゆ 大さじ3
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 一味とうがらし 適量
  8. ごま 適量
  9. 酒(肉下味用)

作り方

  1. 1

    ごま油を熱して、にんじんとごぼうをまずフフライパンに入れて炒めます。

  2. 2

    次に、牛肉の色が変わるまで炒めます。

  3. 3

    調味料を入れて、煮詰めます。
    仕上げに一味とうがらしを振りかけます。

コツ・ポイント

白ごまがあれば、なお良しです!
お肉が入っていると脇役じゃなくなります!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
あやにー
あやにー @cook_73789495
に公開
作った料理やお菓子など、簡単レシピのご紹介です!時間短縮・あるもので代用・・・私の料理はこんな感じです(笑)お菓子を作るのも大好きなので、どんどん挑戦していきたいと思います!!
もっと読む

似たレシピ