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牛肉入りキンピラ
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牛肉入りキンピラ-レシピのメイン写真

牛肉入りキンピラ

あやにー
あやにー @cook_73789495

普通は、キンピラにはお肉入ってないと思いますが私のには入っているのが普通なわけで・・・笑
このレシピの生い立ち
食物繊維を採りたかったので・・・笑

普通は、キンピラにはお肉入ってないと思いますが私のには入っているのが普通なわけで・・・笑
このレシピの生い立ち
食物繊維を採りたかったので・・・笑

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牛肉入りキンピラ

あやにー
あやにー @cook_73789495

普通は、キンピラにはお肉入ってないと思いますが私のには入っているのが普通なわけで・・・笑
このレシピの生い立ち
食物繊維を採りたかったので・・・笑

普通は、キンピラにはお肉入ってないと思いますが私のには入っているのが普通なわけで・・・笑
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食物繊維を採りたかったので・・・笑

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材料

  • 牛薄切り肉 100g
  • ごぼう 2本分
  • にんじん 1本
  • みりん 大さじ3
  • しょうゆ 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1
  • 一味とうがらし 適量
  • ごま油 適量
  • 酒(肉下味用)
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作り方

  1. 1

    ごま油を熱して、にんじんとごぼうをまずフフライパンに入れて炒めます。

  2. 2

    次に、牛肉の色が変わるまで炒めます。

  3. 3

    調味料を入れて、煮詰めます。
    仕上げに一味とうがらしを振りかけます。

コツ・ポイント

白ごまがあれば、なお良しです!
お肉が入っていると脇役じゃなくなります!

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あやにー
あやにー @cook_73789495
2006/02/20 07:09に公開
作った料理やお菓子など、簡単レシピのご紹介です!時間短縮・あるもので代用・・・私の料理はこんな感じです(笑)お菓子を作るのも大好きなので、どんどん挑戦していきたいと思います!!
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このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう にんじん お肉 牛スライス 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22629632
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