生地コースでスイッチON｡｡｡取り出し16分割｡キャンバス地の上で丸め乾かないように10分ベンチタイム｡｡｡丸く伸ばし一つづつ鈴カステラを包む｡

食パンケースに中に入れる2次醗酵33℃位の所で2次醗酵｡50分。（1､5斤用です）

ドリールをして180℃のオーブンで20分焼く｡一つづつちぎれ食べやすいです。