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チョコバターケーキ
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チョコバターケーキ-レシピのメイン写真

チョコバターケーキ

シフォン★
シフォン★ @cook_58086136

濃厚なチョコケーキはいかがですか?
このレシピの生い立ち
チョコ好きの我が家、美味しいチョコケーキが食べたくて、挑戦してみました。濃厚な味で美味しかったです^^

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  3. パウンドケーキ
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材料

パウンド型1本
  • ケーキ用マーガリン(無塩) 100g
  • 砂糖 100g
  • 卵(L) 2個
  • 塩 少々
  • A、薄力粉 70g
  • A、ココア 30g
  • A、ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • チョコチップ 40g
  • 生クリーム 大さじ1
  • ホワイトラム酒 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ボウルにマーガリンを入れて、塩ひとつまみ、砂糖を加えて白っぽくなるまでよく練る。

  2. 2

    【1】に溶き卵を少しずつ加えよく混ぜます。振るったAの粉類を1/3程度加えて混ぜます。

  3. 3

    【2】に生クリーム・ラム酒を加えて、残りの粉・チョコチップを加えたら下から切るように混ぜて型に流します。オーブン170度で40分ほど焼いて出来上がり!

コツ・ポイント

●デコレ用の生クリーム・ココアは分量に入っていません。
●これは「ケーキ用のマーガリン」箱の裏に出ていたレシピを参考に作っています
●2~3日置くと良いです^^

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シフォン★
シフォン★ @cook_58086136
2006/01/12 02:41に公開
家族4人が、子どもの成長と共に3人になり、2人になり・・人数は減るけれど、お菓子作り・パン作りは止められない・・・
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このレシピのキーワード

ケーキ ココア チョコチップ 生クリーム 薄力粉 卵 ラム酒

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