お弁当にいかがヘルシー鶏肉のしょうが焼き

お弁当にいかがヘルシー鶏肉のしょうが焼き-レシピのメイン写真

お弁当にいかがヘルシー鶏肉のしょうが焼き

tsubasa1119 @cook_40022590

ヘルシーなしょうが焼きです。さっぱりのむね肉もかたくり粉をつけることによってご飯にあうおかずに
このレシピの生い立ち
普段からヘルシー料理を心がけています。
美味しいヘルシーな料理ということで作ってみました。

ヘルシーなしょうが焼きです。さっぱりのむね肉もかたくり粉をつけることによってご飯にあうおかずに
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お弁当にいかがヘルシー鶏肉のしょうが焼き

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ヘルシーなしょうが焼きです。さっぱりのむね肉もかたくり粉をつけることによってご飯にあうおかずに
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普段からヘルシー料理を心がけています。
美味しいヘルシーな料理ということで作ってみました。

ヘルシーなしょうが焼きです。さっぱりのむね肉もかたくり粉をつけることによってご飯にあうおかずに
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材料

とりのむね肉 300グラム
かたくり粉大さじ3
料理酒大さじ2
おろしようが2
油（できたらなたね油がヘルシー）大さじ1
Ａ　酒大さじ1
Ａ　こいくちしょうゆ大さじ1
Ａしょうがのしぼり汁小さじ1
Ｂ　本みりん大さじ2
Ｂ　さとう（できればきびさとう）大さじ1
Ｂこいくちしょうゆ大さじ3
酒適宜

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作り方

1

鶏肉は、Ａをくわえた皿に10～２０分ほどつけこみます。取り出しかたくり粉をまぶします。
2

とりのムネ肉をそぎきり
子供には食べやすい大きさにきります。
とりにくの皮は、はぎます。
3

フライパンに油を熱し、油をいれて肉をいためます
4

酒を少しふりかけ、Ｂのタレ、おろししょうが加えて煮詰めます。
5
6

できあがり。
つけそえにお湯にかるく熱した千切りキャベツの上に肉をのせると味がしみこみ野菜嫌いの子もたべやすいかも

コツ・ポイント

Ｂの本みりんと砂糖をそれぞれいれるのが面倒な方は、はちみつを使っても照りと甘さがでるので、はちみつもおすすめです。

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tsubasa1119 @cook_40022590

2006/04/07 09:49に公開

料理が好きです。いま、主人の転勤で田舎に引越し台所事情が悪く料理ほとんどつくってません。新居建設中なので、新居ができたら新しいキッチンでまたお料理作り再開します。

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このレシピのキーワード

しょうが焼き鶏肉片栗粉酒しょうが鶏胸肉

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