
なすの中華風マリネ
中華風ではありますが、白いご飯に合うのでアジア系のおかずには大抵あいます。
このレシピの生い立ち
本を見て自分なりにアレンジしました。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22630786


中華風ではありますが、白いご飯に合うのでアジア系のおかずには大抵あいます。
このレシピの生い立ち
本を見て自分なりにアレンジしました。
中華風ではありますが、白いご飯に合うのでアジア系のおかずには大抵あいます。
このレシピの生い立ち
本を見て自分なりにアレンジしました。
中華風ではありますが、白いご飯に合うのでアジア系のおかずには大抵あいます。
このレシピの生い立ち
本を見て自分なりにアレンジしました。
中華風ではありますが、白いご飯に合うのでアジア系のおかずには大抵あいます。
このレシピの生い立ち
本を見て自分なりにアレンジしました。
なすを一口大に切って水にさらす。10分ほどしたらざるにあげて水を切る。
黒酢、ラー油、醤油を混ぜ合わせておく。必要な人は唐辛子も混ぜておく。
180℃の油でなすを揚げる。揚がったら油を切る。
揚げたなすに2を振りかけて5分ほど漬け込む。器に盛り、薬味ネギを添えてできあがり。
辛みは好みで加減しましょう。そのとき、ラー油で加減すると油っこくなるので七味や一味などで加減しましょう。
コピーしました!
その他のレシピ
