栗は細かく刻んでおきます。

卵、砂糖を混ぜ、次に牛乳栗を混ぜます。

薄力粉とベーキングパウダーをふるいながら混ぜます。

バターは焦がしバターにして混ぜます。

冷蔵庫で１時間以上ねかせます。

型に流し１８０℃で１２分焼きます。