ペロリ☆豆乳食パン〜HBで〜
ポンポコ @cook_40031518
ふわふわもちもち。
そのままでほんのり甘くておいしい豆乳食パンです。
このレシピの生い立ち
家にいつもある豆乳でふわふわ食パンをめざしていろいろ作って、このレシピになりました。豆乳に生クリームをまぜたり、いろいろアレンジできます。
ペロリ☆豆乳食パン〜HBで〜
ふわふわもちもち。
そのままでほんのり甘くておいしい豆乳食パンです。
このレシピの生い立ち
家にいつもある豆乳でふわふわ食パンをめざしていろいろ作って、このレシピになりました。豆乳に生クリームをまぜたり、いろいろアレンジできます。
アプリでひらく作り方
- 1
全卵をときほぐして牛乳と合わせて200mlにする。
- 2
ホームベーカリーに１を入れる。その上にドライイースト以外の材料を入れる。最後に液体に触れないようにドライイーストを入れる。（ケースがあればイーストケースへ入れる）
- 3
「食パンふわふわコース」（あれば）で、焼き色は「薄い」でスタート。皮も柔らかめがよければ焼き上がり10分前にとりだす。（写真は10分前にとりだしたものです）
我が家のHBは象印BB-HA10です。 -
コツ・ポイント
かなり膨らみます！上白糖だと、焼き色がつきすぎるので、グラニュー糖をオススメします。
豆乳、卵を入れるので腐敗防止のためタイマーは使えません。
私はその日のうちに食べてしまいますが、宅急便でおばあちゃんに贈ったところ、翌日でもそのままで食べれたみたいです。固くなったらトーストして下さい。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22631145
