春雨のオニオンドレッシング和え
うっきうき @cook_96330350
オニオンドレッシングで和えた春雨サラダ風。いつもの酢の物とは少し違った感覚でいただきました～☆
このレシピの生い立ち
いつもとちょっと違った春雨の酢の物にしたくて。
春雨のオニオンドレッシング和え
オニオンドレッシングで和えた春雨サラダ風。いつもの酢の物とは少し違った感覚でいただきました～☆
このレシピの生い立ち
いつもとちょっと違った春雨の酢の物にしたくて。
作り方
- 1
春雨は熱湯に漬けて戻し、水気をよくきって適当な長さに切る。
- 2
きゅうりと人参は千切りにし、少々の塩（分量外）をふって、塩もみし10分ほどおく。その後、水気をよく絞っておく。
- 3
しめじは、ヘタを取り除いてほぐし、熱湯でサッとゆでる。
- 4
1・2・3の材料をボールにいれ、オニオンドレッシングを加えてまぜ、ゴマを散らせば出来あがり♪
コツ・ポイント
春雨は水気をよくきってください。和えたときに水っぽくなってしまうので。
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