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☆食欲のない日は★ピーマンのさっぱり漬け★がおススメ☆
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☆食欲のない日は★ピーマンのさっぱり漬け★がおススメ☆

じゅんこ☆
じゅんこ☆ @cook_58087410

食欲のない蒸し暑い日でもさっぱり食べられますよ!

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材料

2人分
  • ピーマン 5つ
  • 酢 大3
  • しょうゆ 大2
  • 砂糖 大1
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作り方

  1. 1

    ピーマンは二つに切り、グリルで少し焦げ目がつくまで焼く。

  2. 2

    酢・醤油・砂糖を合わせて、ボール等に入れておく。

  3. 3

    ピーマンを熱いうちに2と合わせる。冷やして完成!!

コツ・ポイント

すっぱさが気になる人はだし汁を大1加えてもOK。砂糖を多めにすればピーマンの苦さも気にならないですよ。

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じゅんこ☆
じゅんこ☆ @cook_58087410
2004/07/19 03:19に公開
こんにちわ、じゅんこ☆です!お料理に関しては相当の素人で、みなさんのレシピを参考にさえてもらいつつ、オリジナルレシピを開発中です。 最近は仕事よりも料理のほうが好きになってしまい、土日はずーっと台所にいます。
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ピーマン

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