おかかチャーハン
きょーこ @cook_40022483
ホントに何もないときでも卵さえあればできる炒飯です♪いくらでも食べれそ～＾＾
このレシピの生い立ち
休みの日のお昼ご飯に、お父さんがよく作ってくれました＾＾
おかかチャーハン
ホントに何もないときでも卵さえあればできる炒飯です♪いくらでも食べれそ～＾＾
このレシピの生い立ち
休みの日のお昼ご飯に、お父さんがよく作ってくれました＾＾
作り方
- 1
冷ご飯をレンジで軽くチンする。卵はアジシオ（分量外）を少々入れ溶いておく。
- 2
フライパンで少し多めの油を熱し、アツアツになったら卵を一気に入れ半熟状態まで炒めて、そこにご飯を入れてさらに炒める。
- 3
ご飯がバラバラになったらだしの素をふりいれ、全体が混ざったらかつおぶしを入れまぜる。
- 4
最後に鍋肌から醤油をかけ、ひと混ぜしたらできあがり♪
コツ・ポイント
多めの油で卵を炒めることくらいかな？そうしないと卵がフライパンにくっついちゃいます(>_< )
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