豆腐そうめんと濃厚ドレッシングの絶品サラダです♪
このレシピの生い立ち
色々な調味料を使って、無国籍？多国籍？なオリジナルなドレッシングを作り出して、香菜を入れたエスニックなサラダをいつも食べています。　豆腐そうめんは、初めて買ったのですが、癖が無くて伸びたりしないで扱いやすいし、とても美味しいので、エスニックなサラダにぴったりの素材だと思い、自信作のドレッシングとぴったりの素材をトッピングして、美味しいサラダが完成しました。