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大根のチーズグリル
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大根のチーズグリル-レシピのメイン写真

大根のチーズグリル

無量庵UKI
無量庵UKI @cook_85028460

大根の甘味が美味しい一品。
このレシピの生い立ち
大根が沢山取れたので、たまには変わった料理をと考えたのがこれ。詳しくはこちらを↓
http://muryouan.anaina.net/ten/ten_kongetunoryouri_2012_08.htm

大根の甘味が美味しい一品。
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大根のチーズグリル

無量庵UKI
無量庵UKI @cook_85028460

大根の甘味が美味しい一品。
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大根が沢山取れたので、たまには変わった料理をと考えたのがこれ。詳しくはこちらを↓
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材料

2人分
  • 大根 1/4本
  • 粉チーズ 多め
  • バター たくさん
  • 醤油 お好みで
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作り方

  1. 1

    大根を輪切りにする

  2. 2

    オーブン皿に並べ間に粉チーズを掛ける

  3. 3

    そこにバターを乗せ醤油を垂らす

  4. 4

    さらに大根チーズバター醤油と何層かに重ねる

  5. 5

    その上にアルミホイルを乗せ魚焼きグリルで焼く

  6. 6

    うっすらと焦げ目が出来るまで熱して出来あがり

コツ・ポイント

粉チーズはこれでもかというぐらい振り掛けましょう。

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無量庵UKI
無量庵UKI @cook_85028460
2012/02/24 20:51に公開
「食の原点を見つめ直そう」をテーマになりわいではない農業(野菜作り)と漁業(釣り)を実践・思索しています。もちろん、収穫して料理して食べるがモットーです。http://muryouan.anaina.net/
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大根 バター

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