サムゲタン 参鶏湯 風邪予防に

よよみちゃん @cook_40084767
鍋に材料を入れるだけ。毎年冬には欠かせません。味を濃いめにしてごはんにかけてもおいしい。
このレシピの生い立ち
風邪をひきそうな旦那のために生まれました。焼肉屋のサンゲタンにあこがれて。これを食べると風邪ひきません。
サムゲタン 参鶏湯 風邪予防に
鍋に材料を入れるだけ。毎年冬には欠かせません。味を濃いめにしてごはんにかけてもおいしい。
このレシピの生い立ち
風邪をひきそうな旦那のために生まれました。焼肉屋のサンゲタンにあこがれて。これを食べると風邪ひきません。
作り方
- 1
鍋に☆以外の材料をいれ沸騰させアクをとる。
- 2
弱火にして最低でも20分以上煮る。
絶対に触らない。
(煮崩れる&にごってしまいます) - 3
大根が柔らかくなったら☆をいれ、葱の葉をとる。刻み葱を忘れずに。
コツ・ポイント
鶏肉もくたくたになるとよりサムゲタンに近くなります。栗やなつめ 朝鮮人参があるとより本格的に。
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