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まるで舟○の芋ようかん♪さつまいもプリン
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まるで舟○の芋ようかん♪さつまいもプリン-レシピのメイン写真

まるで舟○の芋ようかん♪さつまいもプリン

チョコ星人
チョコ星人 @cook_40035713

なめらかで舌触り抜群の美味しいさつまいもスイーツですよ^^旬のおいものデザートを是非試してみて下さい♪
このレシピの生い立ち
さつまいもをいただいたので、大好きなプリンを作ってみました♪

なめらかで舌触り抜群の美味しいさつまいもスイーツですよ^^旬のおいものデザートを是非試してみて下さい♪
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チョコ星人
チョコ星人 @cook_40035713

なめらかで舌触り抜群の美味しいさつまいもスイーツですよ^^旬のおいものデザートを是非試してみて下さい♪
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材料

4個分
  • さつまいも 200g
  • 牛乳 300cc
  • スキムミルク 大さじ2
  • 砂糖 大さじ3
  • ゼラチン 5g
  • 水 50cc
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作り方

  1. 1

    さつまいもは蒸すか茹でるかし、熱いうちに皮をむき、潰しておく。水にゼラチンを振りいれ、ふやかしておく。

  2. 2

    鍋に牛乳を沸かし火を止め、そこへ砂糖、1のゼラチン入れ溶かす。さらに、潰したさつまいも、スキムミルクも加え、なめらかに混ぜ合わせる。

  3. 3

    2の粗熱が取れたら、ミキサーにかける。2回くらいに分けてもよい。少し長めにかけ、全体がふんわりしたらOK!器に流し、冷蔵庫で冷やし固めれば出来上がり♪

コツ・ポイント

全体がふんわりなめらかになるまでミキサーにかけてください^^

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チョコ星人
チョコ星人 @cook_40035713
2007/09/27 06:29に公開
まだまだ料理修行中です☆皆さんのアイディアレシピを参考に楽しくお料理できたらいいな~(^0^)/☆
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このレシピのキーワード

さつま芋 ゼラチン 牛乳

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