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超スピード!エリンギ豚肉炒め☆
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超スピード!エリンギ豚肉炒め☆-レシピのメイン写真

超スピード!エリンギ豚肉炒め☆

瀬奈愛
瀬奈愛 @cook_58098209

豚肉本来の旨味とエリンギ独特のコリッとした歯応えのバランスがたまりません!!3分もあれば出来上がり!
このレシピの生い立ち
美味しい豚肉があったら、シンプルなのが一番!家族みんな美味しいと言って食べてくれました!

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超スピード!エリンギ豚肉炒め☆

瀬奈愛
瀬奈愛 @cook_58098209

豚肉本来の旨味とエリンギ独特のコリッとした歯応えのバランスがたまりません!!3分もあれば出来上がり!
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材料

4人分
  • 豚肉 200~300グラム程度
  • エリンギ 2~3本
  • 塩コショウ 少々
  • マサラパウダーなどのスパイス 小さじ1程度
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作り方

  1. 1

    フライパンを熱し、豚肉を軽く焼く。塩コショウをする。油が出てきたらキッチンペーパーでふく。

  2. 2

    1の間に、エリンギを大きめに切る。フライパンに入れ、強火で炒める。

  3. 3

    お好みのスパイスを入れ、エリンギがしんなりしたら出来上がり!

  4. 4

コツ・ポイント

強火で、すばやくがポイント!油は引かず、キッチンペーパーでふき取りましょう!スパイスは、お好みで大丈夫です。ハーブパウダーなどでもOKです。

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瀬奈愛
瀬奈愛 @cook_58098209
2008/08/17 12:12に公開
こんにちは(^o^)作るのも食べるのも大好きな大学生です♪忙しくて時々しかちゃんとした料理は作れませんが、ヘルシーで簡単で安くてできる料理を紹介します(^o^)まだまだ料理修行中なんでアドバイス、よろしくおねがいします(^-^)
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 エリンギ スパイス

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22632643
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