簡単朝ごはん☆コーンでたまごかけごはん

wanaka-tekapo
wanaka-tekapo @cook_96311714

食感が楽しいたまごかけごはんが出来ました♪
このレシピの生い立ち
コーンが大好きなので、たまごかけごはんにしてみたくなりました。

簡単朝ごはん☆コーンでたまごかけごはん

食感が楽しいたまごかけごはんが出来ました♪
このレシピの生い立ち
コーンが大好きなので、たまごかけごはんにしてみたくなりました。

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材料

2人分
  1. たまご 2個
  2. 冷凍コーン 1~1.5カップ分
  3. バター 10g
  4. ごはん 2人分
  5. しょうゆ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを入れて熱し、バターが溶けたらコーンを入れて炒める。

  2. 2

    ごはんの上に1をのせて、真ん中にたまごを割りいれたら完成。黄身を割って、しょうゆをまわしかけ、ふんわり混ぜて頂きます♪

コツ・ポイント

今回は冷凍コーンを使いましたが、茹でとうもろこしの身をほぐして使っても、缶入りのコーン(水気はしっかり切ってから・・・)でもいいと思います。

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どこかで見かけたり、教えてもらったレシピを簡単にしたり、身近にあるモノで作ってみたり。作るときにレシピを見返す必要が無いのが理想です。ちなみにRoyは我が家の一員だった愛犬です☆
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