きなこプリン
えびこ @cook_40070658
ミルクプリンきなこ味。底にしっとりきなこの層が出来て、おいしくなりました。一口食べちゃったプルンプルン（*＾＾*）
このレシピの生い立ち
ぷるんぷるんのミルクプリンが食べたくなって、ついでにきなこも入れてみました。上出来でした♪
きなこプリン
ミルクプリンきなこ味。底にしっとりきなこの層が出来て、おいしくなりました。一口食べちゃったプルンプルン（*＾＾*）
このレシピの生い立ち
ぷるんぷるんのミルクプリンが食べたくなって、ついでにきなこも入れてみました。上出来でした♪
作り方
- 1
ゼラチン以外の材料を鍋に入れ、かき混ぜながら50度位に温める。
- 2
ゼラチンを振り入れ溶かし、水で濡らしたカップに4等分する。
- 3
冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり♪
- 4
今回使ったゼラチン。ニューシルバー顆粒。（標準使用量：200ccに対して5g）
-
コツ・ポイント
砂糖は黒糖を使うとより和風になります。ゼラチンはふやかさなくてOKな物を使いました。楽チンです。標準使用量の6割位にしてます。普通のゼラチンを使うときは、熱湯50mLにゼラチン6gを振り入れてふやかして使ってください。
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