超簡単フィナンシェ☆(マドレーヌ?!)

*choco*
*choco* @cook_42953037

材料を準備するところから焼き上がりまで、30分で出来上がります♪ 混ぜるだけの、超簡単レシピ^^アーモンドプードルが少し足りなかった事と、型がなくマドレーヌ型で焼いたのもあって(?)、あくまでマドレーヌに近いフィナンシェになりました。
このレシピの生い立ち
アーモンドプードルが少量あったので作ってみました。

超簡単フィナンシェ☆(マドレーヌ?!)

材料を準備するところから焼き上がりまで、30分で出来上がります♪ 混ぜるだけの、超簡単レシピ^^アーモンドプードルが少し足りなかった事と、型がなくマドレーヌ型で焼いたのもあって(?)、あくまでマドレーヌに近いフィナンシェになりました。
このレシピの生い立ち
アーモンドプードルが少量あったので作ってみました。

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材料

写真のマドレーヌ型で5個分
  1. 卵白 3個分
  2. バター 100g
  3. アーモンドプードル 35g(1袋)
  4. 小麦粉 70g
  5. ●砂糖 70g

作り方

  1. 1

    バターは電子レンジで溶かしておく。オーブンは200℃に予熱開始。

  2. 2

    ●の材料をボウルに入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。溶かしバターと卵白も加え、混ぜ合わせる。

  3. 3

    型に入れ、200℃で13~15分程焼いて出来上がり~♪

コツ・ポイント

外はカリッ、中はしっっとり★★とっても美味しいフィナンシェです。
バターを鍋で溶かしながら少し焦がし、アーモンドプードルをもっともっと入れると、よりフィナンシェの味になると思います!私のは、あくまで『簡単に』がモットーなので。。。

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キッチンを訪れてくださりありがとうございます!皆さんのレシピを拝見しながら料理のレパートリーが増えていく喜びを感じる日々。道産子ですが沖縄で保健師をしています♪以前は健康管理が料理のメインでしたが、現在は0歳・4歳の双子・高校生の娘と向き合う時間を長くしたいという想いから、レシピ・つくれぽ共に簡単な工程かつ時間を要さずに出来上がる栄養バランスの良いものを選び、ゴハン作りを日々楽しんでいます♡
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