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マドレーヌ❤フィナンシェ
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マドレーヌ❤フィナンシェ-レシピのメイン写真

マドレーヌ❤フィナンシェ

♪cocoママ♪
♪cocoママ♪ @cook_40077372

マドレーヌとフィナンシェの違いがわからないわたし・・・
けど この味は 絶対まちがいなし!

このレシピの生い立ち
お店屋さんのような
リッチな味の フィナンシェ♪
絶対 失敗しない フィナンシェ❤
外は カリっと
中は しっとり☆彡  

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材料

マドレーヌ型 小6個
  • 卵白 2個分
  • 砂糖 60グラム
  • アーモンドプードル 30グラム
  • 薄力粉 30グラム
  • バター 50グラム
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作り方

  1. 1

    アーモンドプードルと薄力粉を 2回ふるっておく

  2. 2

    バターを 溶かす

    • マドレーヌ❤フィナンシェ作り方2写真
  3. 3

    卵白をといて
    砂糖を加えて
    しっかり混ぜる

    • マドレーヌ❤フィナンシェ作り方3写真
  4. 4

    アーモンドプードル&薄力粉をいれて
    粉っぽさがなくなるまで 混ぜる

    • マドレーヌ❤フィナンシェ作り方4写真
  5. 5

    溶かしておいた バターを入れて
    混ぜる。。。

  6. 6

    型に 流しいれる

  7. 7

    250度で余熱しておいたオーブンに1分
    190度に 下げて12分。

      できあがり❤

コツ・ポイント

焼き色は ちょっと濃いめがおすすめ★
外がカリっとして おいしいです

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♪cocoママ♪
♪cocoママ♪ @cook_40077372
2009/03/12 14:12に公開
7歳と3歳の2児ママです♪ お料理レシピをみるのが 大好きです❤ 作ることも大好き♡ もちろん 食べることも。 一度作ると納得いくまでつくってしまう性格です (@_@;)
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このレシピのキーワード

マドレーヌ バター 薄力粉 卵白

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