玉葱の皮を剥きヘタを取ってスライスする。人参は千切り。ピーマンはヘタを取って千切りにしておく。☆じるしを全部あわせておく

豚肉は適当に切っておく。フライパンに油を入れ加熱。豚肉をほぐしながら炒める。

豚肉の色が変わったら酢を入れ酸味を飛ばす。野菜を入れ炒める。

全体がしなっとなってきたら☆を入れ全体に絡めていく。水分が半分以下に減っらできあがり。