超簡単りんごケーキ♪

maiko3273
maiko3273 @cook_40033956

最低ホットケーキミックスと卵と水があれば多分作れます。
ホットケーキが作れる方なら作れると思います。

このレシピの生い立ち
りんごのケーキを作りたい、でもホットケーキミックスで簡単に作れたらいいな・・・と思ったのがきっかけです。全て目分量です。本当に。いい加減なレシピですいません。改良できる点がありましたらどんどん指摘していただけるとありがたいです。

超簡単りんごケーキ♪

最低ホットケーキミックスと卵と水があれば多分作れます。
ホットケーキが作れる方なら作れると思います。

このレシピの生い立ち
りんごのケーキを作りたい、でもホットケーキミックスで簡単に作れたらいいな・・・と思ったのがきっかけです。全て目分量です。本当に。いい加減なレシピですいません。改良できる点がありましたらどんどん指摘していただけるとありがたいです。

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材料

15切れ
  1. MORINAGAホットケーキミックス 200g
  2. りんご 大4分の3
  3. 適量
  4. 1個
  5. はちみつ 適量
  6. バター 適量

作り方

  1. 1

    ボウルにホットケーキミックスと水と卵とはちみつを入れて生地を作る。粘り気があるくらいが丁度いいです。

  2. 2

    りんごは皮を剥いてくし型に16等分します。

  3. 3

    オーブンのプレートにオーブンシートをしいてりんごを刺身のように並べ、その上に1で作った生地を均等に流します。

  4. 4

    170度に温めたオーブンに3を入れて焼加減を爪楊枝を刺して見ながら焼いていく。きつね色になって爪楊枝に生地がつかなくなったら取り出す。だいたい20分前後が目安。(本当に適当な目安なのでなるべくプレートから目を離さないであげてください)

  5. 5

    まな板の上にクッキングシートを乗せて好きな大きさにナイフで切れば出来上がり♪

コツ・ポイント

オーブンで焼くと林檎の水分が出てくると思いますがそこまで気にしなくていいです。
お好みでシナモン・キャラメル等をお使いください。

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