卵黄だけ、使った料理であまった卵白は冷凍保存
色々使えますよ
１分でメレンゲも出来ますよ！！ID :22633366

このレシピの生い立ち
卵黄だけ使って、残った卵白は冷凍保存
自然解凍でカニ（かま）あんかけ　スープ　などなど
捨てちゃうのが勿体ないので色々考えて、使ってます。