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フローズン いちじく♪-レシピのメイン写真

フローズン いちじく♪

にゃおうさぎ
にゃおうさぎ @cook_96289334

いちじくをつまみにワインを飲もう♪
このレシピの生い立ち
ワイン会の1品として誕生。前菜で、コース途中のお口直しで、チーズと共に、デザートで・・・と、いろいろな場面でサーブできます。

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材料

2人分
  • いちじく 1つ
  • レタスなど 2枚(お好みで)
  • カイワレ大根 適宜
  • ゴマドレッシング 適宜
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作り方

  1. 1

    いちじくを1時間ほど凍らせて、半分に割る。

  2. 2

    レタスなどサラダになる野菜を千切りにして器に盛る。

  3. 3

    いちじくをのせ、カイワレで飾る。

  4. 4

    ゴマドレッシングをかけていただく。

コツ・ポイント

カチカチよりも凍りかけ位のほうが、食べやすく食感もいいです。あとはお好みで。

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にゃおうさぎ
にゃおうさぎ @cook_96289334
2009/10/13 19:55に公開
簡単ちゃちゃちゃの美味しい料理がテーマ。海外から現地で調達しやすい食材を使って、日本人の口に合うもの作ります!
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このレシピのキーワード

レタス かいわれ いちじく ゴマ

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