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アレルギー娘の鮭からあげ
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アレルギー娘の鮭からあげ-レシピのメイン写真

アレルギー娘の鮭からあげ

*さら*
*さら* @cook_40026271

娘の食べられる食品だけで作ったから揚げです。とりわけして食べれます。

写真がコレしかなかった・・・・。
このレシピの生い立ち
玉ねぎ・かつおぶしは娘の下味付けにかかせませーん。

娘の食べられる食品だけで作ったから揚げです。とりわけして食べれます。

写真がコレしかなかった・・・・。
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玉ねぎ・かつおぶしは娘の下味付けにかかせませーん。

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アレルギー娘の鮭からあげ

*さら*
*さら* @cook_40026271

娘の食べられる食品だけで作ったから揚げです。とりわけして食べれます。

写真がコレしかなかった・・・・。
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玉ねぎ・かつおぶしは娘の下味付けにかかせませーん。

娘の食べられる食品だけで作ったから揚げです。とりわけして食べれます。

写真がコレしかなかった・・・・。
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玉ねぎ・かつおぶしは娘の下味付けにかかせませーん。

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材料

  • 鮭 2切れ
  • 玉ねぎ 摩り下ろして大匙2
  • ★長ネギ・しょうが・みそ 少量
  • かつおぶし 半パック
  • 米粉 適量
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作り方

  1. 1

    鮭の皮をとり一口大に切る

  2. 2

    鮭に玉ねぎ、しょうが、みそ、長ネギ、かつおぶしを加えて下味をつけます。

  3. 3

    米粉をまぶして油で揚げます。

コツ・ポイント

★の長ネギなどは入れなくてもいいですが、味に深みがでるので下味つけとしてオススメします。
大人は南蛮酢なんかで頂くと美味しいです。 娘には火を通した大根おろしを添えています。

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*さら*
*さら* @cook_40026271
2007/12/14 11:22に公開
食べるのが大好き!作るのも大好き!陶芸も大好き!自分のお料理を、自分の作ったお皿で娘に食べさせられるなんて幸せな毎日です。娘は多種アレルギーだしからすべて作る毎日です。情報交換させてくださいーい!
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このレシピのキーワード

から揚げ 鮭 米粉 かつお節 味噌 玉ねぎ しょうが 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22633908
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