アレルギー娘の鮭からあげ
＊さら＊ @cook_40026271
娘の食べられる食品だけで作ったから揚げです。とりわけして食べれます。
写真がコレしかなかった・・・・。
このレシピの生い立ち
玉ねぎ・かつおぶしは娘の下味付けにかかせませーん。
アレルギー娘の鮭からあげ
娘の食べられる食品だけで作ったから揚げです。とりわけして食べれます。
写真がコレしかなかった・・・・。
このレシピの生い立ち
玉ねぎ・かつおぶしは娘の下味付けにかかせませーん。
作り方
- 1
鮭の皮をとり一口大に切る
- 2
鮭に玉ねぎ、しょうが、みそ、長ネギ、かつおぶしを加えて下味をつけます。
- 3
米粉をまぶして油で揚げます。
コツ・ポイント
★の長ネギなどは入れなくてもいいですが、味に深みがでるので下味つけとしてオススメします。
大人は南蛮酢なんかで頂くと美味しいです。 娘には火を通した大根おろしを添えています。
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元々載せるつもりはなかったのですが、作った唐揚げが、意外に家族に好評だったので、忘備録として、載せることにしました。食べ終わってから、写真を撮ってしまい…ごめんなさい。
くっくえりん -
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その他のレシピ
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