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lilynon
lilynon @cook_42930579

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材料

適量
  • 梅(完熟梅、青梅のどちらでも可) 適量
  • はちみつ(もしくは砂糖) 適量
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作り方

  1. 1

    水洗いして、水気を切った梅を、保存容器に入れる。

  2. 2

    梅がひたひたにかぶるぐらい、はちみつを注ぐ。

  3. 3

    瓶詰め後、脱気して保存。時々、かき混ぜたり、梅を沈めたりして、常温で保存。

  4. 4

コツ・ポイント

・1年以上保存可能
・梅シロップの梅を煮て裏ごしすれば、梅のフルーツソースとして使える。

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lilynon
lilynon @cook_42930579
2009/05/21 10:54に公開
めんどくさがり屋の簡単・おいしいレシピ集
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このレシピのキーワード

梅シロップ うめ 熟した梅 はちみつ 青梅

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