たけのこのピリ辛炒め煮
ちーこりん @cook_73819453
たけのこは油とも相性の良い万能食材。低カロリー食材なので、油を使った料理が食べたいダイエット中の方にオススメです。
このレシピの生い立ち
たけのこがたくさん家にあったので
たけのこのピリ辛炒め煮
たけのこは油とも相性の良い万能食材。低カロリー食材なので、油を使った料理が食べたいダイエット中の方にオススメです。
このレシピの生い立ち
たけのこがたくさん家にあったので
作り方
- 1
たけのこはくし切り、豚肉は食べやすい大きさに、ショウガは薄く切る。
- 2
フライパンに油小さじ1、豆板醤、1.の豚の脂身の部分を入れて火にかけ、香りが立ったら豚肉を入れてよく炒める。
- 3
たけのこ、ショウガを加え、ほんのり焼き色がついたら、aを加え、落し蓋をし弱火で15分煮る。
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