カボチャのチーズ風味ホットサラダ♪
myco145 @cook_41386623
カボチャとチーズが予想以上に好相性♪ ブロッコリー以外にもお好きな野菜でどうぞ。
所要時間10分(内レンジ加熱8分)
このレシピの生い立ち
「今日の献立、ちょっと野菜が足りないな」っていう時に。
冷蔵庫の中のカボチャとチーズと冷凍野菜で急遽作りました。
カボチャのチーズ風味ホットサラダ♪
カボチャとチーズが予想以上に好相性♪ ブロッコリー以外にもお好きな野菜でどうぞ。
所要時間10分(内レンジ加熱8分)
このレシピの生い立ち
「今日の献立、ちょっと野菜が足りないな」っていう時に。
冷蔵庫の中のカボチャとチーズと冷凍野菜で急遽作りました。
作り方
- 1
カボチャを皮付のまま3cm角程度に切る。
- 2
レンジ加熱用容器(Ziploc)にカボチャを入れ、約5分加熱。(箸が刺さるくらいの硬さ)
- 3
冷凍ブロッコリーを容器に加え約2分加熱。(大体解凍出来ればOK)
- 4
チーズを1cm角位にちぎって加える。
塩・胡椒少々を振る。 - 5
電子レンジで1分加熱。
- 6
容器の蓋を押さえて、シェイク！！
ペースト状に崩れたカボチャと、溶けたチーズがブロッコリーに絡むように。 - 7
出来上がり♪
-
コツ・ポイント
ブロッコリーが加熱され過ぎないように、温め時間をずらしています。加熱時間は様子を見ながら増減してください(うちの電子レンジは600Wです)。
チーズはハム風味以外でも美味しいです（ピザ用チーズ＋ベーコンも美味しかったです）
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