トマト＆柚子こしょう味のロールキャベツ
うっきうき @cook_96330350
柚子こしょうがポイントのロールキャベツ☆スープもおいしっくて、た～っぷり飲めちゃいます♪野菜とともに煮込みま～す！！
このレシピの生い立ち
ロールキャベツをいつもとちがう味で食べたくて☆
トマト＆柚子こしょう味のロールキャベツ
柚子こしょうがポイントのロールキャベツ☆スープもおいしっくて、た～っぷり飲めちゃいます♪野菜とともに煮込みま～す！！
このレシピの生い立ち
ロールキャベツをいつもとちがう味で食べたくて☆
アプリでひらく作り方
- 1
■タネ■
●の材料をボールにいれ、こねる。これを6等分しておく。 - 2
■キャベツ■
キャベツが入るくらいの鍋に水をわかし、沸騰したら、キャベツを丸ごとゆでる。
（フォークをキャベツにさして入れるといいですよ☆）
やわらかくなったら、鍋から取り出し、1枚ずつ丁寧にむく。 - 3
固い芯の部分は切り取る。
あとで、一緒に煮込みます♪ -
- 4
1のタネをキャベツの中心において
-
- 5
写真のように両端をおりたたんで、芯のあった手前側から、巻いていく。
-
- 6
最後は、楊枝で刺してとめておく。
-
- 7
◎のスープの材料を鍋に入れ、ロールキャベツと好きな野菜をいれ、やわらかくなるまで煮込む。
- 8
最後に柚子こしょうを、少量のスープで溶いてくわえ、一煮立ちする。
コツ・ポイント
キャベツは1枚ずつ、丁寧にはがせるようにするため、丸ごと茹でます！
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