粒マスタード+たっぷりかつお節納豆

aya-15
aya-15 @cook_58089156

かつお節中毒の私が最近お気に入りの食べ方です。マスタードの香りとかつお節のうま味たっぷり。
納豆と混ぜない方がかつお節のうま味がダイレクトで味わえます。
このレシピの生い立ち
台所で納豆をご飯にかけようとした瞬間、かつお節のパックが目に入ったので。
かつお節が付属された納豆が発売されないかな。

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材料

  1. 納豆 1パック
  2. かつお節 小袋1/2~1パック
  3. マスタード 小さじ1

作り方

  1. 1

    納豆をかき混ぜ、付属のタレ(またはだし醤油)とマスタードを加えてさらに混ぜる。付属のカラシは使いません。

  2. 2

    お茶碗にご飯を盛り、かつお節を好きなだけ乗せる。たっぷり目が絶対おすすめです。

  3. 3

    さらに1で味付けした納豆をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

かつお節を先にご飯に乗せてから納豆をかけると、かつお節が飛び散らず食べやすいです。削りは細かい物がおすすめ。

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レシピ作者

aya-15
aya-15 @cook_58089156
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料理大好き!でも食べるのはもっと大好き!!家事・育児・仕事と三拍子そろい。目がまわる毎日です!!
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