にんじんのマリネ
Haerbin @cook_40033705
もう一品欲しいときに重宝します。日持ちするのでたくさん作っておくと便利ですvv
このレシピの生い立ち
にんじんを多量買いしてしまったので(笑)でもかなりおいしくてハマり気味です♪ちなみに私はキューピーのノンオイル香味野菜というドレッシングを使いました。
にんじんのマリネ
もう一品欲しいときに重宝します。日持ちするのでたくさん作っておくと便利ですvv
このレシピの生い立ち
にんじんを多量買いしてしまったので(笑)でもかなりおいしくてハマり気味です♪ちなみに私はキューピーのノンオイル香味野菜というドレッシングを使いました。
作り方
- 1
玉ねぎを千切りにし、あくが気になるようなら水にさらしておく。
- 2
にんじんを千切りにする。
- 3
ビニール袋に①と②を入れ、お好きなドレッシングを回しかけ、全体に行き渡るように揉む。
- 4
冷蔵庫で３０分以上寝かせて出来上がり。
コツ・ポイント
★浸けておく時間が長いほど味が染みておいしいです。
★ちなみに写真には彩りにみつ葉も添えて、ビーフンの上に乗せてみました。
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前菜や、あと一品欲しいときに是非。洋風な味ですが、三つ葉の香りでほんのり和も感じます。焼いたバケットに乗せても♥︎
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