耐熱ボウルに材料をすべて入れ、よく混ぜる。（牛乳を少しづつ加えるとダマになりにくいです）

ラップなしで、レンジで２分。よく混ぜる。さらに１分半加熱→混ぜる。
と、なめらかにとろみがつくまでくりかえす。

ダマが気になるようなら漉す。
完成！！

お好みでバター、レモン汁、バニラエッセンスなど加えても○。
なくてもイケます。