大き目のボールにだし汁と小麦粉とソースの★の付いたものを入れ、良く混ぜておく。

キャベツをあらみじん切りにする。

パセリはみじん切り。トマトは適当に8等分程度にしておく。(この後潰すので適当でOKです)

ホットプレートで焼く場合は温めて置く。

１のボールに２のキャベツを入れて、よくかき混ぜる。

ホットプレートに軽く油をひいて、５のキャベツだけをまず盛り、真ん中をあけて、空けた場所にもんじゃの液を入れる。

もれてくると思うので、そのもれてきた液を中心に戻しつつ、トロミがついてきたら、トマトとパセリを入れる。

ホットプレート全体にのばして、コテ(無ければフライ返しでも何でもOK)で上から直角に下ろして切るようにして混ぜる。

チーズを入れて、チーズが溶ければ完成です。
味は薄めになってるので食べる時に塩をふってください。