超簡単・ヘルシーココナッツきんとん！？

Name: 超簡単・ヘルシーココナッツきんとん！？
Yield: 4人～
Cuisine: 日本語
Ingredients: ココナッツミルク缶 一缶; さつまいも ４～６本; 塩 少々; 水 1カップ程度

モザンビーク共和国の料理だそうです！母と一緒に作って、どんな味にあるかと思いきや・・・これはココナッツ風味の美味しいキントンやないでしょうか！！すっごい簡単なので、お正月やメインの付け合せにどうぞ＾＾
このレシピの生い立ち
モザンビーク共和国の料理だそうです＾＾母と一緒に作りました＾＾

材料

4人～

簡単すぎて特にないんですが、水の量はあくまでも目安です。ココナッツミルクを伸ばして焦げないように使いました＾＾特に裏ごしなども必要ありませんよ＾＾
紫芋でやっても美味しいと思います！

瀬奈愛 @cook_58098209

2008/02/09 14:20に公開

こんにちは(^o^)作るのも食べるのも大好きな大学生です♪忙しくて時々しかちゃんとした料理は作れませんが、ヘルシーで簡単で安くてできる料理を紹介します(^o^)まだまだ料理修行中なんでアドバイス、よろしくおねがいします（＾－＾）

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